Makumatkalla Italian maakunnissa- Maarit Enkovaara-Astraldi

36.33 (33.03alv 0%)

Category:

Description

Suomen paras italialaisen keittiön tuntija tuo lautasillemme tuttuja ja ennen maistamattomia ruokia Italiasta. Mukana nykyherkkuja sekä perinteisiä makuja.

Pitkä esittely
Uutta italialaista!
Nauti Toscanan, Veneton, Sisilian ja muiden maakuntien parhaista antimista

Makumatkalla Italian maakunnissa tuo lautasillemme paljon uusia, Suomessa tuntemattomia ruokia, joita ei löydy muista keittokirjoista. Maukas valikoima sisältää sekä nykyherkkuja että perinteisistä ruoka-aineista tehtyjä aterioita.

Perusitalialainen pasta kruunataan kirjassa muun muassa pinaatti-tomaatti-mascarponekastikkeella, kukkakaali-oliivihöysteellä ja kesäkurpitsasoseella. Keittojen jälkeen maistellaan lihaa ja kalaa niin kuorutettuina, täytettyinä kuin muhennettuinakin. Laajaan kasvisruokavalikoimaan kuuluvat herkullinen pinaattipiirakka ja katajanmarjoilla maustettu kaali-riisivuoka. Aterian loppuhuipennukseksi tulevat vielä jälkiruoat, kuten emilialainen kermahyydyke.

Etelän elinvoimaista tunnelmaa henkivä Makumatkalla Italian maakunnissa antaa nautittavaa kaikille aisteille. Teoksen ruoissa hehkuvat etelän värit silmäniloksi, huumaavat tuoksut nostavat veden kielelle, maut ovat tasapainossa ja suutuntuma täyteläinen. Odotettavissa on ainutlaatuinen kulinaarinen herkutteluretki!

Additional information

Weight 0.66 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.